Mitarbeitende des Lehrstuhls
Prof. Dr. Achim Spiller
Lehrstuhlinhaber
Konsumentenverhalten | Nachhaltigkeitsmanagement
Animal Welfare | Supply Chain Management im Agribusiness
✉ E-Mail
Petra Geile
Sekretariat Prof. Dr. Achim Spiller
Öffnungszeiten Sekretariat (MZG Zi.- Nr. 10.155)
Montags bis Donnerstags
9 bis 12 Uhr
✉ E-Mail
Elisa BayerPostDoc
Projekt: Entwicklung von Lösungsansätzen für die regionale Wertschöpfungskette Nordseekrabbe
Projekt: VIA
Dr. Sarah Iweala Wissenschaftliche Mitarbeiterin WBAE
Verhaltensökonomie und Lebensmittelentscheidungen
Lebensmittelprodukte mit ethischen Ansprüchen
Interkulturelle Studien
Dr. Kristin JürkenbeckPostdoc
Lebensmittelmarketing (Konsumentenpräferenzen)
Projekt: Food-PlanetH
Projekt: ReformBio
Sophie-Dorothe LiekePost Doc
Societal views on sustainability
Sustainability trade-offs
Projekt: ZERN
Dr. Clara MehlhosePostdoc
Consumer Neuroscience
Projekt: Communities on Food Consumer Science
Projekt: CIPROMED
Dr. Sina NitzkoPostdoc
Konsumentenverhalten
Ernährungs- und Gesundheitspsychologie
Projekt: EEKlim
Dr. Antje Risius
Nachhaltigkeit in Agrar- und Ernährungssystemen
Projekt: WeAreOne
Projekt: Entwicklung von Lösungsansätzen für die regionale Wertschöpfungskette Nordseekrabbe
✉ E-Mail
Dr. Aurelia Schütz
PostDoc
Projekt: Entwicklung von Lösungsansätzen für die regionale Wertschöpfungskette Nordseekrabbe
Projekt: TiPP
✉ E-Mail
Dr. Birgit Schulze-Ehlers
Postdoc
Treiber und Barrieren nachhaltigen Verhaltens
Gestaltung zielgruppenspezifischer Anreizsysteme für Verhaltensänderungen
Projekt: EEKlim
✉ E-Mail
Christian AchillesDoktorand
Digitalisierung in der Tierhaltung
Transparenz & Rückverfolgbarkeit Wertschöpfungsketten
Projekt: TiPP
Charlotte BühnerDoktorandin
Verbrauchererwartungen an unterschiedliche Haltungssysteme
Zahlungsbereitschaft für Produkte aus besonders tiergerechten Haltungssystemen
Projekt: MobiWohl
Denise DreistDoktorandin | wiss. Mittarbeiterin Wissenschaftskommunikation
Nachhaltigkeit von Lebensmitteln
Werben mit Umweltaspekten von Lebensmitteln
Nachhaltigkeits- und CSR- Kommunikation
Justine QuastDoktorandin
Consumer perspectives on sustainability
Food consumption behavior
Environmental trade-offs
Alina SchäferDoktorandin
Konsumentenforschung
Öffentlichkeitsarbeit der Agrarbranche
Agrarkommunikation/Public Relations
Frederick SchoppaDoktorand
Stakeholderinteressen
Datenmanagement in der Lebensmittelindustrie
Projekt: EEKlim
Sergej SchwabDoktorand
Nachhaltigkeitsindikatoren in der Wertschöpfungskette
Biodiversität in der Landwirtschaft
Projekt: EEKlim
Flora von SteimkerDoktorandin
Emotionen und Bedürfnissen von Nutztieren
Projekt: InnoHerd
Projekt: InnoRind
Therese Löbbert Doktorandin
Klimaschutz in der Milchwirtschaft
Gesellschaftsforschung entlang der Wertschöpfungskette Milch
Projekt: Milchtrends
Dorothea MeyerDoktorandin
Konsumentenverhalten
Nachhaltigkeit in der Agrarwirtschaft
Nachhaltiger Lebensmittelkonsum
Isabelle WeißDoktorandin
Konsumentenforschung und -verhalten
Projekt: Communities on Food Consumer Science
Projekt: CIPROMED
David WeissDoktorand
Imageforschung
Absatzprofilierung von Schaf- und Ziegenprodukten
Projekt: VIA
Thiemo WolgastDoktorand
Verbraucherakzeptanz & Konsumentenpräferenzen
Nachhaltigkeit in Agrar- und Ernährungssystemen
Projekt: Entwicklung von Lösungsansätzen für die regionale Wertschöpfungskette Nordseekrabbe
Dr. Regina HebischWeiterbildung im Agrarbereich
Studiengangsmanagement MBA Agribusiness
MBA Agribusiness
Verbundkoordination: Netzwerk für Agrarkarrieren - AgriCareerNet
Dr. Dorothee Schulze SchweringLehrbeauftragte
Digitalisierung im Agribusiness
Vertriebsstrukturen im Agribusiness
Beschaffungsverhalten von Landwirten
Dr. Anke ZühlsdorfLehrbeauftragte
Nachhaltige & gesunde Ernährung
Trendmarketing & Zielgruppenanalysen
Green Claims & Labeling
ZÜHLSDORF + PARTNER